Langkah Langkah Memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna yang Sedap

Gregory Oliver   19/10/2020 07:35

Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna
Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.

Kali ni special sikit sebab Naim Daniel akan masak makanan wajib di pagi raya - Rendang Ayam & Kuah Lontong. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna menggunakan 42 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna:
  1. Beli (Bahan-Bahan Lontong)
  2. Ambil 3 cawan beras (rendam dan tos air)
  3. Beli Helaian daun pisang (di layur atas api)
  4. Sediakan 3 liter air
  5. Beli 1 sudu kecil garam
  6. Ambil (Bahan-Bahan Kuah Lodeh)
  7. Ambil 6 biji bawang merah kecil
  8. Ambil 5 ulas bawang putih
  9. Siapkan 2 batang serai (ditumbuk hancur)
  10. Ambil 15 ekor udang segar
  11. Ambil 1 cawan kubis bunga
  12. Sediakan 10 batang putik jagung (dihiris)
  13. Sediakan 1 batang lobak merah (dihiris)
  14. Siapkan 4 batang kacang panjang (dihiris)
  15. Siapkan 1/4 biji kubis (dihiris)
  16. Ambil 1 batang cili besar merah (dihiris)
  17. Siapkan 1 biji tempe (dipotong dadu)
  18. Beli 8 biji tofu pok (potong 2)
  19. Beli segenggam Suhun (rendam & tos)
  20. Beli 400 ml santan pekat
  21. Siapkan 5 cawan air
  22. Beli 1/2 cawan minyak untuk menumis
  23. Beli (Bahan Rendang Ayam)
  24. Beli 1 ekor ayam (dipotong, basuh & tos)
  25. Sediakan 3 biji bawang merah besar
  26. Ambil 6 ulas bawang putih
  27. Sediakan 4 inci lengkuas
  28. Beli 2 inci Kunyit hidup
  29. Ambil 1 inci halia
  30. Siapkan 3 batang serai
  31. Beli 1/2 cawan cili kisar
  32. Siapkan 2 sudu besar Serbuk ketumbar
  33. Siapkan 1 sudu besar Serbuk jintan manis
  34. Siapkan 1 sudu besar Serbuk jintan putih
  35. Sediakan 3 helai daun kunyit hidup
  36. Ambil 3 helai daun limau purut
  37. Siapkan 300 ml santan pekat
  38. Beli 2 cawan air suam
  39. Siapkan 4 sudu besar kerisik
  40. Ambil 2 sudu kecil Garam
  41. Siapkan 2 sudu besar Gula Melaka
  42. Ambil 1 cawan Minyak (untuk menumis)

Kalau ada pun ala kadar aje bahan isi dalamnya. Kuah lak cair tak rasa apa! Keciwa ajer nanti… Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa.

Arahan untuk membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna:
  1. Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya.
  2. Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk.
  3. Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut.
  4. Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!
  5. Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!

Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com. Selain rendang ayam kita boleh juga buat rendang daging. Kalau boleh jangan kering sangat biar ia berkuah sikit. Resep Lontong Sayur Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!