Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, nasi dagang terengganu. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi dagang adalah makanan Malaysia dan Indonesia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol. Hidangan ini berasal dari daerah Terengganu dan Kelantan.

Nasi Dagang Terengganu adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Nasi Dagang Terengganu adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak nasi dagang terengganu menggunakan 28 bahan dan 14 langkah. Inilah cara anda memasak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Dagang Terengganu:

1. Beli bahan nasi dagang
2. Sediakan beras siam wangi cap Bird of Paradise-beli di Terengganu
3. Ambil biji kelapa - (2.5 cawan santan cair & 2 cawan santan pekat)
4. Siapkan bawang merah - dimayang halus
5. Siapkan inci halia - mayang halus
6. Siapkan sudu besar halba
7. Beli sudu besar garam kasar (paras rata) -dicampur ke dalam santan
8. Beli bahan gulai ikan
9. Siapkan ekor ikan tongkol hitam saiz besar (lebih kurang 1 kg)
10. Sediakan biji kelapa - ambil santan
11. Beli sudu besar cili boh-beli di Trganu
12. Siapkan pek rempah gulai cap bunga rose (kacau dengan air)-beli di Trg
13. Siapkan rempah masak cap bunga rose(kacau dengan air)-beli di Trg
14. Ambil bawang merah - kisar
15. Beli bawang putih - kisar
16. Siapkan hiris lengkuas -kisar
17. Siapkan asam gelugur
18. Ambil sudu besar gula melaka/gula atau secukup rasa
19. Ambil tangkai cili kecil
20. Ambil sudu kecil garam
21. Beli sudu minyak masak
22. Beli bahan acar timun
23. Sediakan biji timun saiz sederhana
24. Beli Seulas bawang besar dimayang halus
25. Beli biji cili besar
26. Beli sudu kecil garam
27. Siapkan sudu besar gula
28. Beli sudu besar cuka

Dilapik dengan daun pisang dan kuahnya terus diletak di atas nasi dagang ni. Nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri-negeri di Pantai Timur Semenanjung Malaysia, seperti Terengganu dan Kelantan serta Wilayah Pattani. Mari nikmati keenakan Nasi Dagang Terengganu dan lain-lain masakan autentik Terengganu. Perbezaan nasi dagang Terengganu ialah ia diperbuat daripada campuran beras dan beras pulut dan dimasak bersama-sama santan kelapa. kemudian dihidangkan dengan kuah nasi dagang yang.

Arahan untuk membuat Nasi Dagang Terengganu:

1. CARA MASAK NASI DAGANG. Beras dibersih dan direndam dgn air selama lebih kurang 8 jam sebelum dikukus. Letak air ke dalam pengukus sehingga mendidih.
2. Masukkan beras ke dalam pengukus dan kukus sehingga separuh masak (nampak wap keluar lebih kurang 20-30 minit.
3. Bila separuh masak, angkat kemudian masukkan ke dalam bekas yg besar lalu siramkan santan cair dan kacau rata.
4. Masukkan semula ke dlm pengukus dan kukus sehingga masak.
5. Bila masak, angkat masukkan ke dlm bekas besar bersama halba, halia, bawang merah dan dgn serta merta siram dgn santan pekat dan kacau perlahan sehingga rata.
6. Kemudian rata dan kemaskan nasi. Bila nak hidangkan ceduk dr tepi perlahan2 sambil digembur2kan.
7. CARA MASAK GULAI IKAN NASI DAGANG. Ikan dibersihkan kemudian direbus bersama 4 keping asam gelugor dan garam sehingga airnya tinggal separuh. Kalau rebus dan dibiarkan semalaman, lagi sedap.
8. Dalam periuk lain panaskan minyak, tumis bahan bahan kisar, cili boh sehingga garing dan masukkan rempah gulai dan goreng lagi sehingga naik bau dan pecah minyak.
9. Masukkan santan, kacau sehingga hampir pecah minyak. Masukkan ikan, asam dan garam, renih sehingga pecah minyak dan agak pekat. Saya gunakan sedikit air rebusan ikan, jadi rasakan dulu asam garam sebelum dimasukkan asam dan garam supaya kuah tak terlebih masam pula.
10. Masukkan cili padi. Renihkan sebentar. Bolehlah angkat dan dihidangkan.
11. Gulai ni lebih enak jika dibuat lebih awal. Jika nasi dagang untuk sarapan, gulai boleh dibuat malamnya. Keesokan harinya gulai nya nanti lebih enak dan wangi serta cantik naik minyak nya.
12. CARA BUAT ACAR TIMUN. Timun dihiris. Satukan cuka, gula dan garam sehingga hancur.  Gula mesti lebih baru nampak ianya berkilat.
13. Masukkan bawang besar, cili besar dan timun yang dihiris tadi.
14. Selamat menjamu selera ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

Nasi dagang yang begitu terkenal di Terengganu dan Kelantan merupakan salah satu makanan utama daripada beratus-ratus jenis makanan yang telah tersenarai sebagai makanan warisan kebangsaan. Sebagai rakyat Terengganu, cik tom akan kongsikan resepi nasi dagang Terengganu. Maaflah ikan tongkol @ ikan aya tue tak berapa nampak dalam gambar sebab kuah banyak sangat. Nasi dagang ( Jawi : ناسي داڬڠ , "Trader's Rice") est unplat malais composé de riz cuit à la Le nasi dagang le plus connu vient de Tumpat au Kelantan et de Kampung Ladang à Kuala Terengganu. Ikan tongkol biasa diguna dalam menyediakan lauk nasi dagang Terengganu.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan nasi dagang terengganu ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!