Cara Memasak Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar yang Mudah

Corey Fleming   31/08/2020 14:56

Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar
Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar

Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, kuih bingka kelapa muda - kalakatar. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.

Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa. Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kuih bingka kelapa muda - kalakatar menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar:
  1. Ambil 1 cawan tepung gandum
  2. Sediakan 2 sb tepung beras
  3. Siapkan 1 biji isi kelapa muda
  4. Ambil 2 cawan air kelapa muda
  5. Siapkan 1/2 cawan santan
  6. Sediakan 1 biji telur
  7. Siapkan 1/4 cawan gula
  8. Siapkan 1/2 sk garam

Orang berketurunan banjar biasa buat kuih ni. Aroma air kelapa dan lemak-lemak isi kelapa mmg. Kuih 'Kalakatar' Sebenarnya nie adalah salah satu jenis kuih keturunan Banjar. Salut kepingan ­kepingan bingka dengan kelapa.

Langkah untuk membuat Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar:
  1. Sediakan bahan bahan. Campur kesemua bahan dalam (kecuali isi kelapa) satu bekas. Kacau sebati.
  2. Tapis adunan kedalam periuk. Masak hingga naik wap.
  3. Oles minyak/marjerin ke dalam loyang bulat 6inci. Tuang adunan kedalam loyang. Kemudian tabur isi kelapa atas adunan.
  4. Bakar dalam oven dengan suhu 180’c selama sejam atau sehingga masak. Akhir sekali bakar dengan api atas sahaja selama 15minit untuk garingkan permukaan kuih.
  5. Sementara tggu bakar, boleh lah hirup baki air kelapa yang ada😊.
  6. Sejukkan bingka dahulu sebelum potong untuk hasil yang cantik. Boleh buat makan sarapan atau minum petang. Selamat mencuba😊

Satukan gula melaka, air dan daun pandan dalam periuk lain kemudian Setelah masak sejukkan dan potong. Sementara itu gaul kelapa bersama garam. Taburkan kelapa pada kuih yang telah dipotong. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Kuih kalakatar saya hari ini sangat sedap walaupun agak lembik dan tidak cantik dipotong walaupun setelah disimpan dalam peti ais semalaman.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan kuih bingka kelapa muda - kalakatar ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!