Hai semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, kuih lopes. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kuih Lopes adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Kuih Lopes adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.

Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih. Kuih lopes original menggunakan sejenis bahan iaitu dikenali dengan abu chang.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kuih lopes menggunakan 17 bahan dan 17 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih Lopes:

1. Siapkan 500 g Beras pulut Basuh dan Toskan
2. Beli 750 ml Jus Pandan (6 Helai Daun Pandan +Air Kisar dan tapis)
3. Beli 1/4 Sdk Pasta Pandan (Optional)
4. Ambil 1 Sdk Garam bukit
5. Siapkan 4 Liter air untuk merebus
6. Siapkan 1 helai daun Pandan disimpul
7. Sediakan 8 helai daun pisang
8. Siapkan 25 batang tusuk gigi/Tali Rafia
9. Siapkan 👉 Bahan Salutan
10. Beli 250 g Kelapa parut
11. Ambil 1/4 Sdk Garam bukit
12. Ambil 👉 Sirap gula Merah
13. Ambil 300 g Gula Melaka
14. Siapkan 100 g Gula Pasir
15. Siapkan 1 Helai Daun Pandan di simpul
16. Sediakan 250 ml Air
17. Beli 2 Sdk Tepung Jagung

One thought on "Kuih Lopes or Kue Lupis (三角椰丝糯米糕）". Jika guna cara ni memang mudah. Anda tak perlu kukus dan tak payah gulung dalam daun pisang. Bahan pulut Resepi kuih lopes ini saya ambil dr My Resipi.

Arahan untuk membuat Kuih Lopes:

1. Sediakan semua bahan-bahan
2. Satukan air jus pandan dengan Pasta Pandan, kacau sebati,lalu Rendam beras pulut yang telah di basuh. Rendam selama 1 jam. Ketepikan.
3. Sirap gula Merah : satukan air,gula Melaka/Gula Kabung,gula pasir dan Daun Pandan. Masak hingga gula hancur.
4. Tapis, tuangkan bancuhan tepung jagung,kacau sebati dan didihkan kembali hingga sedikit pekat, angkat dan biarkan sejuk.
5. Satukan kepala Parut dan garam,gaul rata.kukus selama 15 Minit. Angkat dan sejukan
6. Bakar Daun pisang hingga sedikit layu,lap daun dengan sedikit minyak.
7. Tapiskan beras pulut. Masukan garam.
8. Gaul rata
9. Ambil sehelai daun pisang, bentuk tiga segi, masukan pulut,lipas dan padatkan.sematkan dengan tusuk gigi/ikat dengan tali rafia.
10. Bust sampai habis.
11. Rebus air dan Daun Pandan sehingga mendidih
12. Setelah mendidih masukan bungkusan pulut rebus hingga mendidih selama 10 Minit. Tutup api,tutup Periuk, dan biarkan selama 30 Minit.
13. Setelah 30 Minit hidupkan kembali api dan rebus kembali sampai mendidih. Rebus selama 10 Minit. Setelah 10 Minit, Tutup api,tutup Periuk dan biarkan selama 30 Minit.
14. Angkat dan Toskan.
15. Buka daun pisang golekan Lopes kedalam kelapa parut.
16. Hidangkan Lopes dengan sos gula merah.
17. Selamat mencuba dan berjaya 😘😘😘

Kuih lopes vs kee chang (alkaline dumpling). Kue lupis may look similar to alkaline dumpling, but I don't use any alkaline water/lye water. Kue lupis is not supposed to be chewy and. Resepi Kuih Lopes - Saya sebenarnya bukan penggemar kuih lopes tapi entah mana mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih-lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam kotak.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan kuih lopes ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!