Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, kalakatar - bingka kelapa muda. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kalakatar - Bingka Kelapa Muda adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. itu mudah, itu simple, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kalakatar - Bingka Kelapa Muda adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.

Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kalakatar - bingka kelapa muda menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kalakatar - Bingka Kelapa Muda:

1. Sediakan 1/2 cawan tepung gandum
2. Siapkan 1 kotak santan pekat kara (200ml)
3. Sediakan 1 biji telur
4. Beli 1/2 cawan gula pasir
5. Siapkan 1/2 sudu teh garam
6. Beli 500 ml air kelapa muda
7. Sediakan Topping
8. Beli 1/2 cawan isi kelapa

Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Apa yang saya baca nama kalakatar bermaksud kala ialah 'ketika' dan katar adalah 'panas'. Jadi sepatutnya dimakan ketika masih lembik lembik dan. Kala Katar bermakna kala Panas.iaitu berasal daripada bahasa Banjar.

Langkah untuk membuat Kalakatar - Bingka Kelapa Muda:

1. Masukkan semua bahan kecuali isi kelapa. Kisar sehingga halus dan sebati.
2. Tuang ke dalam periuk dan masak di atas api sederhana.
3. Kacau adunan sehingga menjadi kental dan naik gelembung meletup - letup. Tutup api.
4. Sapu loyang dengan mentega. Nak gunakan minyak masak pun boleh.
5. Masukkan adunan ke dalam loyang dan ratakan.
6. Taburkan isi kelapa di atas permukaan.
7. Bakar di dalam oven pada suhu 200 darjah celcius selama 1 jam. (suhu dan masa bergantung kepada jenis oven masing-masing)
8. Setelah masak, sejukkan sebentar di dalam suhu bilik. Kemudian masukkan ke dalam peti ais selama 4 jam. Potong dan keluarkan dari loyang.

Jadi kuih ni biasanya dimakan di kala panas. Karena kue ini adalah satu kue yang menjadi favorit,jadinya tiap kali bikin pasti mencoba varian-varian baru,atau Bingka Pandan KeKe (Kelapa Keju) membuat wadai Bingka Pandan untuk berbuka hari ini sekalian ikut serta challange #cookpadcommunity_id_Kalsel. For this time Thira nak kongsikan pula resepi sejenis kuih tradisional orang-orang banjar iaitu kuih kalakatar ataupun kuih bingka kelapa. Es kelapa muda merupakan salah satu minuman pelepas dahaga yang banyak disukai orang. Selain segar, katanya kelapa muda memiliki banyak Lantas, apa bedanya manfaat kelapa muda dan kelapa tua bagi kesehatan?

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kalakatar - bingka kelapa muda ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!