Cara Memasak Resepi Ayam Percik Kuah Santan yang Bergizi

Norman Morales   24/09/2020 13:20

Resepi Ayam Percik Kuah Santan
Resepi Ayam Percik Kuah Santan

Hai semua orang, ini saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, resepi ayam percik kuah santan. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Hi korang, Siapa suka makan Ayam Percik? Sebenarnya, mudah sangat nak buat ayam percik kat rumah. So, kali ini Iday nak share resepi mudah masak ayam percik.

Resepi Ayam Percik Kuah Santan adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. Ini sederhana, itu simple, rasanya enak. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Resepi Ayam Percik Kuah Santan adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak resepi ayam percik kuah santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resepi Ayam Percik Kuah Santan:
  1. Sediakan 6 ketul ayam basuh bersih
  2. Siapkan Bahan Perap Ayam
  3. Beli 1 sudu serbuk kunyit - blend (xnak warna kuning xyah bubuh)
  4. Beli 1/2 kiub pati ikan bilis - blend
  5. Siapkan 1 bj bwg besar - blend
  6. Siapkan 2 bj bwg putih - blend
  7. Siapkan 1 inci halia - blend
  8. Ambil 1/2 sudu jintan manis - blend
  9. Sediakan 1/2 sudu jintan putih - blend
  10. Sediakan 👆🏼blend semu bahan tu
  11. Sediakan Bahan kuah santan
  12. Sediakan 1/2 kotak kecil santan
  13. Sediakan 1/2 sudu halba
  14. Ambil 1 sudu cili giling atau cili kering yg sudah di blend
  15. Beli 1/4 sudu garam
  16. Sediakan 1/2 sudu gula
  17. Siapkan 1/2 sudu tepung jagung (bancuh asing)

Bila ayam dah masak sepenuhnya, hidangkan bersama kuah yang dibuat tadi. *Resepi ayam percik ini adalah perkongsian oleh Puan Juliana Jue dan ianya diterbitkan semula dengan kebenaran beliau. #resepmasakkan#resepnusantara#ayamkuahkuning#belajarmasak#cooking#homemade. Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. Campurkan bersama santan di dalam periuk dan masak di atas api yang sederhana. Teruskan mengacau supaya kuah tidak cepat berketul dan pecah minyak.

Arahan untuk membuat Resepi Ayam Percik Kuah Santan:
  1. Rebus ayam dlm 5 minit… bg masak suku.. kemudia perap ayam dengan semua bahan2 blend. Biarkan seketika.
  2. Sementara tu boleh masak kuah santannya.. masukkan semua bahan2 kuah kecuali tepung jagung, dan kacau sebati.. masak sampai mendidih, baru masukkan tepung jagung yg dh dibancuh asing, kacau perlahan2 sampai pekat sikit..
  3. Dh siap kuah ketepikan, dan boleh panggang ayam yg di perap td.. panggang guna api kecik sampai kaler tukar kuning.. sambil perap, lumurkan sikit minyak dan kuah santan yg di masak td… lgpun ayam tu kt dh rebus sekejap, jd masaknya xlama.
  4. Then siappppp… boleh hidang depan anak2 nk berbuka.. 🤤🤤🤤xsabar nanti tu.. kuah santan tu rsnya manis2 lemak halba ye..

Bahan perap tumbuk Baki ½ kotak santan masukkan dalam kuah percik tadi dan masak hingga berkrim. Resepi ayam percik warna merah ini sering juga dipanggil sebagai ayam percik pasar malam. Teruskan di masak sehingga kuah menjadi. Masukkan gula, garam & asam keping/gelugur apabila santan telah mendidih. Pastikan kuah percik agak pekat dan berkilat sebelum dimatikan api.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan resepi ayam percik kuah santan ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!