Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, ayam percik kelantan. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Ayam Percik Kelantan adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Ayam Percik Kelantan adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Jika sukakan sedikit rasa pedas, sediakan lah. Ayam percik putih Kelantan sememangnya berbeza daripada negeri lain kerana kuahnya berwarna putih dan menjadikannya sangat unik. Hailing from Kelantan, ayam percik consists of marinated chicken that is traditionally slowly grilled over charcoal.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak ayam percik kelantan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Percik Kelantan:

1. Siapkan Bahan Ayam :
2. Siapkan 7 ketul ayam
3. Beli 1 biji bawang besar
4. Siapkan 2 ulas bawang merah
5. Sediakan 4 ulas bawang putih
6. Sediakan 1 inci halia
7. Siapkan 1 sudu besar garam
8. Beli 1 sudu besar serbuk kunyit
9. Sediakan 3 sudu besar minyak masak
10. Ambil Bahan Kuah Percik :
11. Beli 7 biji bawang merah
12. Sediakan 1 inci halia
13. Beli 1 batang serai
14. Ambil 2 sudu besar cili kisar (jika suka pedas lebihkan)
15. Siapkan 1 bungkus santan pekat
16. Beli 1 sudu besar serbuk kunyit
17. Siapkan 1 sudu besar garam
18. Beli 1/2 sudu besar gula
19. Siapkan 1/4 bahagian kecil asam keping
20. Ambil 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
21. Ambil 1/2 cawan air (untuk mengisar)

Boleh standby untuk menu berbuka puasa korang nanti. Ayam Percik Yati merupakan tempat makan menarik di Kelantan yang wajib Menu berasaskan percik merupakan masakan istimewa di Kelantan. Cara masak ayam percik versi Kelantan. Ayam tadi dibakar dengan bara api sederhana, sebaik-baiknya menggunakan dapur arang untuk aroma yang lebih sedap.

Langkah untuk membuat Ayam Percik Kelantan:

1. Bahan Ayam ; Kisar halus bawang besar, bawang merah dan halia. Kemudian tuang ke dalam bekas berisi ayam.
2. Masukkan garam dan serbuk kunyit. Gaul sebati. (Hakak tambah minyak masak dalam 3sudu besar bertujuan untuk bagi ayam tidak terlalu kering ketika dibakar). Perap sekurang-kurangnya 30minit (macam hakak perap semalaman). Tu kat tempoh memasak tu☝🏼 tulis 24jam tu 🤭
3. Bakar dengan air fryer selama 25minit pada suhu 180darjah celcius. Kemudian terbalik ayam dan bakar lagi dalam 15minit.
4. Bahan Kuah Percik : Kisar halus bawang merah, halia dan serai. Kemudian tumis sehingga naik bau bersama-sama cili kisar.
5. Masukkan santan pekat. Perasakan dengan garam, gula dan asam gelugor. Masak sehingga kuah pekat dan pecah minyak. Tutup api.
6. Ayam yang dibakar tadi diletakkan di dalam pinggan dan dituang kuah percik di atasnya. Sedia untuk dihidangkan.
7. Selamat mencuba 😋

Ayam Percik is originating from the Northern state of Kelantan, Malaysia. The flavourful chicken is a result of spices marinade and basting with a rich coconut gravy prior to grill. Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan. Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan ayam percik kelantan ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!