Halo semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, ayam percik asam pedas. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Ayam Percik Asam Pedas adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Ayam Percik Asam Pedas adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.

Hai semua, di video kali ini saya akan masak Ayam Percik Bakar Pedas yang digemari masyarakat di Malaysia khususnya. Tumis bahan kisar sampai naik minyak. Untuk asam pedas yang sedap, elok jika dtumis lama.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook ayam percik asam pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Percik Asam Pedas:

1. Siapkan 500 gram ayam (bahagian peha)
2. Beli 5 ulas bawang putih
3. Sediakan 3 inci halia
4. Sediakan Sesudu besar garam
5. Siapkan Pes asam pedas
6. Siapkan Sebiji bawang besar (kisar lumat)
7. Beli 7 biji cili kering (kisar)
8. Sediakan 2 ulas bawang merah (kisar)
9. Ambil Setengah sudu teh pes asam jawa
10. Siapkan 2 tangkai daun kesum (mayang daun sahaja)
11. Ambil 1 sudu teh garam
12. Beli Kuah Percik
13. Ambil 2 sudu besar pes asam pedas
14. Ambil Sekuntum bunga kantan (mayang halus)
15. Ambil 2 batang serai (ketuk)
16. Beli Sekotak santan
17. Beli 1 sudu teh gula

Resipi Ayam Percik - Kuliah Zohor Ustaz Dr Mohd Azmi Mat Sah kita harus bersyukur kerana menjadi orang percaya, sebagai seorang Muslim. Ayam percik putih Kelantan sememangnya berbeza daripada negeri lain kerana kuahnya berwarna putih dan menjadikannya sangat unik. Menurut salah seorang pembuat dan penjual ayam percik di kelantan, utusan Tuanku Al-Sultan Kelantan, Sultan Ismail Petra. Ayam percik merupakan menu yang sangat popular di bazar Ramadhan.

Arahan untuk membuat Ayam Percik Asam Pedas:

1. Bersih Kan ayam, perap bersama bawang putih dannhalia yg telah ditumbuk lumat dengan garam. Perap selama 30 minit
2. Penyediaan pes asam pedas, tumis bawang besar yg telah dikisar, tumis sehingga kekuningan, kemudian masukkan lada kering kisar, bawang merah, daun kesum..tumis sehingga Naik minyak kemudian tambah pes asam jawa Dan garam..
3. Penyediaan Sos Percik, masak santan bersama pes asam pedas, bunga kantan, serai Dan gula, masak sehingga pekat. (Boleh ditambah gula, garam juga asam mengikut citarasa)
4. Bakar ayam yg telah diperap, sehingga sedikit kekuningan
5. Percikkan/curah/celup ayam di dalam sos percik dan bakar sekejap sehingga naik bau. Ayam percik siap untuk nikmati.

Anda juga boleh membuatnya sendiri di rumah! Tadi kita cuba resepi Negeri Sembilan, kali ini kita cuba resepi Melaka pula - asam pedas ayam. Kalau versi Melaka, semestinya lebih 'kaw'! Kalau anda teringin resepi ayam percik Kelantan , kami akan berikan resepi beserta rahsianya di sini. Yang mana kalau anda buat, hasilnya Ini untuk elakkan kuah percik ayam menjadi berketul-ketul atau pecah minyak.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan ayam percik asam pedas ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!