Hai semua, harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, bihun sup utaqa ceqleesa. (juadah raya). Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Bihun Sup Utaqa Ceqleesa. (Juadah Raya) adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Bihun Sup Utaqa Ceqleesa. (Juadah Raya) adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.

Bihun sup utara selalunya dihidangkan bersama sup daging tempatan bersama perut yang direbus lembut. Tapi ada juga yang sediakan isi ayam rebus bagi yang tak gemarkan daging. Selain itu, bihunnya direndam dalam air kunyit semalaman supaya bihunya cantik kuning warnanya.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak bihun sup utaqa ceqleesa. (juadah raya) menggunakan 26 bahan dan 10 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bihun Sup Utaqa Ceqleesa. (Juadah Raya):

1. Sediakan Untuk sup
2. Beli Sekilo daging nk sdp campur daging tetel
3. Beli Sekilo tulang dibersihkan
4. Beli 20 gm Halia
5. Ambil 2 biji bwg besar
6. Siapkan 4 ulas bwg putih
7. Sediakan 1 peket sup bunjut tulang Adabi
8. Beli 1 peket kecil serbuk sup Adabi
9. Ambil 2 sudu kecil lada hitam
10. Sediakan Daun sup dan daun bwg
11. Ambil Garam kasar/halus
12. Ambil Sedikit serbuk perasa
13. Siapkan Minyak utk menumis
14. Sediakan Air secukupnya utk kuah
15. Siapkan Untuk sos merah
16. Ambil 50 gm serbuk cili
17. Siapkan 5-6 sudu besar sos cili
18. Ambil 2 sudu besar sos tomato
19. Beli 1/2-1 sudu besar cuka makan
20. Sediakan 1 biji bwg besar
21. Beli 5-6 ulas bwg putih
22. Ambil Garam kasar/halus dan gula
23. Ambil Bihun sebungkus direndam dgn sedikit pewarna kuning dan dicelur
24. Beli Bwg goreng
25. Siapkan Daun bwg dan daun sup yg dihiris
26. Beli #gandakan bhn jika ramai tetamu

Resepi Bihun Sup Utara, resepi menggunakan rempah sup yang asli dan tulang yang segar. Juadah yang sesuai dihidangkan pada hari raya dan paling terkenal di utara tanahair. Apabila di hidangkan bersama sambal merah pasti menambat selera. Bihun sup utara selalunya dihidangkan bersama sup daging, tulang atau perut yang direbus hingga lembut.

Arahan untuk membuat Bihun Sup Utaqa Ceqleesa. (Juadah Raya):

1. Mula2 sediakan bhn secukupnya.Daging biar potong besar2…dh msk nnti baru amik potong/gunting besar mana yg suka.Daging dan tulang direbus dahulu.Yg xdak pressure cooker tu wat camni buh sudu,garfu tu saja buh gak bg dia ada kwn😂cpt sikit daging empuk.
2. Sup bunjut dibuka,basuh bersih.Sangaikan sekejap,tumbuk halus.
3. Sementara daging tulang direbus…kisar bwg besar, halia, bwg putih dan lada hitam separuh kasar.
4. Panaskan sedikit minyak,tumis 4 sekawan dlm sup bunjut td bersama bhn kisar smpai sedikit kekuningan.Masukkan serbuk sup bunjut, serbuk sup dan sedikit air.
5. Masak hingga pecah minyak sedikit,tutup api tuang terus dalam periuk rebusan daging dan tulang td.Masukkan air secukupnya utk kuah sup.Kacau rata.msk lagi.
6. Sementara daging empuk…kita buat sos merah pula.Kisar halus bwg besar bwg putih.Tumis dgn sedikit minyak sampai sedikit kering dan naik bau.
7. Masukkan serbuk cili,sos cili,sos tomato,cuka makan,gula garam agak2 yer sesedap rasa.Kacau rata,masak api sederhana.Tutup kuali anda sbb sos ni merecik,sesekali kacau takut hangit pulak.
8. Masak hingga sedikit pekat dan berkilat.Siap sos merah kita.Utk pengetahuan semua.sos merah nie boleh disediakan awal sebelumnya tau.Boleh simpan dalam petiais.Senang bila nk mkn keluarkan saja.
9. Tengok semula sup kita td.Bila daging sudah empuk,bubuh garam dan sedikit serbuk perasa.Rasa apa yg kurang tambah apa yg patut.Tabur daun sup dan daun bwg.
10. Tadaaa…sup dah siap…bolehlah dihidang pada tetamu yg datang berhari raya.Slmt mencuba kawan2😊

Untuk anda yang tidak suka daging boleh menggunakan ayam. Bihun sup utara boleh dijadikan hidangan untuk jamun raya, kenduri mahupun majlis lain. Sejak merantau berpuluh tahu dulu, jarang-jarang sekali dapat merasa bihun sup yang sedap seperti di negeri asal dulu iaitu Kedah. Sup Kedah sangat berbeza rasanya berbanding dengan sup-sup yang pernah saya jumpa. Saya tidak kata sup negeri lain tidak sedap.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan bihun sup utaqa ceqleesa. (juadah raya) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!