Helo semuanya, ini adalah Budi, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, ayam masak lemak cili padi. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Ayam Masak Lemak Cili Padi adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. itu sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ayam Masak Lemak Cili Padi adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.

Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small).

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ayam masak lemak cili padi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi:

1. Siapkan Bahan bahan:
2. Beli 1 ekor ayam - potong 16 dengan kulit sekali
3. Beli 1 biji kelapa parut - asing santan pekat dan cair
4. Sediakan Garam
5. Siapkan 1 keping asam keping
6. Ambil 1/2 helai daun kunyit - hiris halus
7. Siapkan Bahan tumbuk halus:
8. Beli 5-8 tangkai cili api kampung hijau
9. Ambil 5-8 tangkai cili merah Pakistan
10. Beli 2 saiz ibu jari kunyit hidup
11. Ambil 1 ulas bawang merah

It is one of the many Malaysian favourites to accompany a hot plate of fragrant Jasmine rice. When I use to buy nasi bungkus from Malay stalls. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.

Arahan untuk membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi:

1. Cara cara: - Ayam diperap dengan garam dalam 30 minit hingga 1 jam. Tabur sedikit serbuk kunyit bagi tidak menjadikan ayam berwarna pucat. - - Sementara itu, bolehlah menumbuk bahan tumbuk dan sediakan bahan bahan lain. Bahan tumbuk dihiris halus supaya senang menjadi lumat.
2. Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Kacau sehingga kulit ayam nampak kering sedikit.
3. Masukkan santan cair dan masak sehingga mendidih. Masukkan asam keping. - - Sebaik ayam empuk, masukkan daun kunyit yang dihiris halus. - - Kemudian tambah santan pekat. Selepas masuk santan pekat, masak dalam 6-8 minit sahaja. Tutup api dan terus dikacau.
4. Kemudian buka api perlahan sahaja supaya kuah mendidih kecil supaya tiada buih buih dalam kuah. Sesuaikan rasa. Tambah garam, jika perlu.
5. Bila nampak kuah pekat dan terbit minyak cantik, bolehlah ditutup api dan sedia dihidangkan. Sedap dihidangkan ketika kuahnya tidak terlalu panas supaya terasa kepedasannya.

Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. Marvellous. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua helai cukuplah tapi, resepi yang akan saya share ini mengikut cita rasa saya sendiri. jom kita layan resepi ayam masak lemak cili padi dibawah.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan ayam masak lemak cili padi ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!