Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, kek sarang semut (gula hangus). Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kek Sarang Semut (Gula Hangus) adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Kek Sarang Semut (Gula Hangus) adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.

Jangan lupa Like, Subscribe, Share dan Comment. Jangan lupa tekan butang loceng untuk dapatkan notification video baru saya Thank you :) Resepi kek gula. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook kek sarang semut (gula hangus) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kek Sarang Semut

(Gula Hangus):

1. Ambil A) Bahan Gula hangus disejukkan
2. Ambil gula putih
3. Ambil air panas
4. Ambil B) Bahan diayak bersama
5. Sediakan tepung gandum
6. Beli st soda bikarbonat
7. Ambil st soda penaik
8. Ambil C) Bahan dikacau sebati
9. Beli biji telur gred B
10. Ambil st esen vanila
11. Beli susu pekat manis
12. Beli ketul butter (~250g) dicairkan,disejukkan
13. Beli separuhkan bahan untuk kek lebih kecil menggunakan loyang 8 inci

Untuk gula hangus: Masak gula di dalam kuali non-stick hingga bertukar warna keemasan. Tuangkan air dan kacau hingga larut. Kek Sarang Semut ini boleh dijadikan sebagai makanan semasa santai-santai, minum petang bersama teh 'O' panas. Lepas tuh, kalau mak-mak kena buat sesuatu untuk bawa ke jamuan anak.

Langkah untuk membuat Kek Sarang Semut

(Gula Hangus):

1. Bahan A: Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak sehingga gula mencair sepenuhnya dan menjadi gelap/perang. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan kacau sebati. (Lupa nak amik gamba)
2. Sediakan bahan-bahan.
3. Bahan C: Kacau telur sehingga bercampur kuning dan putih telurnya. (Tak perlu kembang). Masukkan susu, esen vanila dan butter cair yang telah sejuk. Kacau sebati.
4. Masukkan bahan B.Sebatikan. Kemudian masukkan bahan A (larutan gula hangus) yang telah disejukkan. Kacau sebati.
5. Panaskan oven 170C. Sediakan loyang yang dilapik dengan baking paper dan digris dengan butter/mentega. Tapis adunan ke dalam loyang. (Nampak residue yang tak larut dalam tapis tu kan..sebab tu saya tapis)*sukatan digunakan bagi loyang besar seperti ini.
6. Bakar pada suhu 170-180c selama 45-50 minit. Boleh dibakar terus atau diperap jika suka. Juga boleh dikukus, tapi pastikan loyang ditutup rapat2 dengan aluminium foil dan pengukus telah dipanaskan.
7. Keluarkan kek dari loyang apabila sudah sejuk dan sedia dipotong.

Tak payah pening-pening nak fikir dah. Bolehlah buat Kek Sarang Semut nih. Kek sarang semut ada banyak nama. Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span. Memang saya ingat dulu,waktu-waktu malam raya,emak akan buat kek ini untuk dimakan di pagi raya.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kek sarang semut (gula hangus) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!