Cara Mudah Memasak Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis) yang Sedap

Vincent Santos   09/10/2020 12:05

Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis)
Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis)

Helo semuanya, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, bawal dalam sos daun limau purut (masam manis). Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis) adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis) adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Resepi di dalam blog ini telah/akan dicuba dan juga dititipkan untuk ingatan dimasa hadapan. Setkan butang stir fry, masukkan daun limau purut dan daun … Hi lovelies! I made ikan sos daun limau purut.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook bawal dalam sos daun limau purut (masam manis) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis):
  1. Ambil Bahan ikan:
  2. Siapkan ekor ikan bawal
  3. Ambil tepung serbaguna
  4. Beli daun limau purut digoreng garing
  5. Ambil Minyak untuk menggoreng
  6. Ambil Bahan Sos Daun Limau Purut
  7. Sediakan bawang putih cincang
  8. Sediakan biji bawang merah kecil dipotong
  9. Ambil biji cili padi hijau dipotong
  10. Beli (3 sb) cili kuning dipotong
  11. Sediakan (Boleh tambahkan kepedasan atau kurangkan@campur cili besar)
  12. Ambil daun limau purut dihiris halus
  13. Beli sb sos tiram
  14. Sediakan cuka
  15. Sediakan sb sos ikan
  16. Sediakan cwn gula pasir (kurangkan ikut rasa) -harini uchu guna madu sahaja
  17. Beli sb garam
  18. Beli stok ayam
  19. Beli @ 1 kiub ayam
  20. Ambil @ 1 sb serbuk pati ayam
  21. Beli sb tepung jagung dibancuh dgn 1/4 cawan air
  22. Siapkan sb minyak sayuran

Tapi kalau ingin cepat boleh saja carik-carikkan atau meramaskannya supaya aromanya keluar. Cara simpan Dalam industri kulinari, daun limau purut banyak kegunaannya. Ia menjadi pilihan suri rumah sebagai perisa dalam masakan seperti tomyam kerana aroma dan rasanya yang unik. Bagi masyarakat Malaysia, hidangan rendang, laksa dan asam pedas akan berkurangan kelazatannya sekiranya tidak.

Arahan untuk membuat Bawal dalam Sos Daun Limau Purut (Masam Manis):
  1. Goreng daun limau purut, ketepikan atas pinggan hidangan. Ikan- buat hirisan menyerong pada ikan dan keringkan/lap. Salut dengan tepung dan goreng dalam minyak panas sehingga keemasan.
  2. Sos: tumis bawang putih dan cili hingga harum. Masukkan bahan lain kecuali bancuhan tepung jagung. Biarkan mendidih.
  3. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung, kacau sehingga sos pekat. Masukkan daun limau purut yang dihiris halus.
  4. Tuangkan sos atas ikan.
  5. P/s: kadang2 Uchu masukkan halia dihiris halus2 juga semasa menumis.

Daun limau purut ibarat identiti khas dalam masakan Thailand, maka tidak hairanlah pokok ini paling banyak ditanam di Thailand yang mengenalinya sebagai "makrut." Pokok limau purut turut banyak ditanam di kawasan Asia Tenggara yang menggunakannya dalam masakan tempatan masing-masing. Limau purut sering kali digunakan dalam perubatan tradisi Melayu. Ia juga digunakan sebagai bahan masakan dalam masakan Thai. Senarai pokok. (Nak terus letak daun limau purut + akar ketumbar pon boleh) - Tumis sampai layu/garing/wangi. (Duduk diam-diam kat bucu kaunter. Tunggu nama naik nanti baru pergi terjun masuk dalam puyuk okay).

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan bawal dalam sos daun limau purut (masam manis) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!