Resepi Ayam Masak Ungkep yang Sederhan

Terry Cook   22/05/2020 08:14

Ayam Masak Ungkep
Ayam Masak Ungkep

Hai semua orang, ini adalah Saiful, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, ayam masak ungkep. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Ayam Masak Ungkep adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Ayam Masak Ungkep adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.

Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Seperti juga masakan rendang ayam, masakan ayam ungkep ini memerlukan ayam dimasak hingga empuk terlebih dahulu dalam perasa bahan kisar yang siap ditumis tetapi tidak dimasukkan santan.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak ayam masak ungkep menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Ungkep:
  1. Sediakan ekor ayam (potong 20)
  2. Sediakan biji bawang besar
  3. Beli biji bawang holland
  4. Siapkan bawang putih (optional)
  5. Sediakan inci kunyit hidup
  6. Ambil inci halia
  7. Ambil biji cili padi hijau
  8. Sediakan biji cili padi merah ! (Awas pedas)
  9. Beli ketumbar
  10. Sediakan jintan manis
  11. Ambil asam keping
  12. Sediakan cup air asam jawa
  13. Beli daun limau
  14. Ambil serai
  15. Siapkan cup air
  16. Ambil senduk minyak untuk menumis
  17. Beli Garam
  18. Siapkan ajinomoto

Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang Tak hanya itu, manfaat masak ayam dengan diungkep terlebih dahulu adalah supaya terjamin bebas. Masak sampai aromanya tercium, empuk, dan bumbunya merata. Ayam bumbu rujak super pedas Buat bumbunya halus agar meresap. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam.

Langkah untuk membuat Ayam Masak Ungkep:
  1. Sediakan bahan dan ramuan
  2. Blender lumat bahan (bawang besar, halia, kunyit hidup, cili padi, ketumbar, jintan manis, 1 batang serai) ditambah air 1 cup (sehingga paras bahan)
  3. Masukkan minyak utk menumis dan 1 batang serai yang diketuk.
  4. Setelah minyak panas, masukkan bahan yang diblender lumat tadi. Tumis sehingga 3minit.
  5. Setelah 3 minit, terus masukkan ayam, asam keping, daun limau dan air asam jawa. Gaul rata dan ditutup. Api sederhana biar selama 15 minit.
  6. Setelah 15minit, buka penutup, gaul dan masukkan garam serta ajinomoto. Biarkan lauk merenih masak sehingga 10minit/ kepekatan kuah yang dikehendaki.
  7. Cuba rasa garam dan perisa. Setelah itu tunggu sehingga kuah cantik memekat. Jangan biar terlalu kering kerana nanti lauk tidak berkuah.
  8. Nah..siap dah lauk kita. Ayam masak ungkep 😘😘😘. Selamat mencuba

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat. Masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak masakan. Ungkep Ayam Masakan Jawa Resepi Mudah.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam masak ungkep ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!