Hai semua orang, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, koci labu bersalut santan. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Koci labu bersalut santan adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. itu sederhana, itu simple, rasanya sedap. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Koci labu bersalut santan adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Kuih koci ini dohnya boleh dipelbagaikan. Buat santan terlebih dahulu sebelum masakkan doh didalam air. Sebabnya bila doh dah masak kene terus masukkan dalam santan bagi elakkan kuih.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook koci labu bersalut santan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Koci labu bersalut santan:

1. Sediakan biji kelapa (dimesin)
2. Siapkan gula merah
3. Siapkan daun pandan
4. Ambil air
5. Siapkan Inti kelapa
6. Siapkan tepung pulut (1 bungkus)
7. Sediakan Air putih untuk menguli doh
8. Beli garam
9. Sediakan Pulut
10. Sediakan santan
11. Ambil tepung jagung
12. Sediakan garam
13. Ambil Santan
14. Beli pisang

Dengan hanya mengunakan kelapa tua asli dari pegunungan terciptalah santan yang lebih sehat. Santan Leko akan terus menjadi sahabat Ibu dalam memenuhi kebutuhan nutrisi. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih.

Langkah untuk membuat Koci labu bersalut santan:

1. Cairkan gula merah dgn air di kuali. Letak daun pandan. Kemudian masukkan kelapa mudah yg telah diparut. Kacau sehingga sebati.
2. 1bungkus tepung pulut hitam dibancuh bersama air. Air diletak sedikit2 sehingga menjadi doh lembut dan tidak melekit. Apabila sudah ok, boleh dibuat bentuk bulat dan isi inti kelapa di dalamnya.
3. Selesai semua bentuk bulat dan di isi inti, kukus dalam masa 10 minit. Keluarkan dan salutkan dengan santan. Kemudian bungkus dengan daun pisang. Daun pisang terlebih dahulu di layur dan dipotong 4 segi, bentuk bulat dihujung. Dipotong mngikut saiz koci. Koci dikukus semula seketika 2-3 minit
4. Kuih koci siap sedia untuk di makan

Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Untuk pengetahuan anda, kuih koci ini terbahagi kepada dua iaitu koci labu dan koci pulut hitam. Kerana resepi ini mengandungi dua dua jenis kuih Masukkan air/santan cair sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan. Ambil inti dan masukkan dalam doh. Kuih koci ialah kuih tradisional yang popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan koci labu bersalut santan ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!