Helo semuanya, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, kuih koci pulut hitam. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kuih koci pulut hitam adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Kuih koci pulut hitam adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.

cara mudah buat kuih koci pulut hitam. This version of kuih koci uses black glutinous rice flour and coconut milk In this variation of kuih koci, black glutinous rice flour or known as 'tepung pulut hitam' in the Malay language is used. Kuih koci pulut hitam in the house # resepi warisan #yang tiada bandingan #sukar dicari # dan.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kuih koci pulut hitam menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih koci pulut hitam:

1. Siapkan 500 gm tepung pulut
2. Siapkan 4 sb pulut hitam (beras pulut hitam dikisar terlebih dahulu dan tapis)
3. Siapkan 300 ++ ml santan cair
4. Sediakan 1 sk garam
5. Beli Bahan inti
6. Beli 2 biji kelapa parut
7. Ambil 300 gm gula melaka
8. Ambil 1/4 cawan air
9. Siapkan 3 sb kicap pekat
10. Siapkan 1 sb garam
11. Sediakan 1 sb tepung jagung
12. Ambil Sedikit air untuk dibancuh bersama tepung jagung
13. Siapkan Untuk dadih santan
14. Beli 500 ml santan pekat
15. Beli 1 sb garam (ikut rasa)
16. Ambil 2 sb tepung beras
17. Siapkan 2 sb tepung jagung
18. Sediakan 3 sb air
19. Sediakan sb sudu besar
20. Ambil sk sudu kecil

Bg anda yg suka kuih ni dan nak belajar cara-cara buatnya. Jom lihat resipi perkongsian saudari Izza Howzin di bawah ini. Nampak sedap dan berbaloi utk dicuba. Untuk pengetahuan anda, kuih koci ini terbahagi kepada dua iaitu koci labu dan koci pulut hitam.

Langkah untuk membuat Kuih koci pulut hitam:

1. Gula melaka dipotong kecil2 supaya mudah cair. Di dalam periuk masukkan gula melaka, air dan daun pandan. Setelah gula cair, masukkan kelapa parut dan masak sehingga sebati. Masukkan campuran tepung jagung dan air supaya menjadi pekat. Ini bagi memudahan inti kelapa dibentuk dan tidak berderai ketika memasukkan inti ke dalam doh nanti.
2. Dalam mangkuk satukan tepung pulut, garam dan pulut hitam yang telah dikisar.
3. Masukkan santan cair dan gaul sebati
4. Timbang doh seberat 11 gm. Leperkan dan masukkan inti. Bulat kan doh.
5. Panaskan air, dan masukkan doh yang siap berinti. Biarkan masak sehingga terapung baru la angkat.
6. Sediakan dadih santan terlebih dahulu. Dalam kuali atau periuk, masukkan santan pekat, dan daun pamdan. Masak sehingga mendidih dan masukkan campuran tepung dan kacau sehingga pekat.
7. Mssukkan kuih koci yang telah direbus kedalam dadih santan.
8. Lipatkan dalam daun pisang. Kukus selama 5 minit sahaja

Kerana resepi ini mengandungi dua dua jenis kuih koci tersebut. Kuih koci ialah kuih tradisional yang popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura. Kuih ini diperbuat daripada tepung pulut dan mempunyai inti kelapa manis bercampur gula melaka di dalamnya. Di Malaysia ia popular terutama di kawasan Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Toskan, masukkan santan, air, garam dan daun pandan kedalam beras pulut dan kukus sehingga.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kuih koci pulut hitam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!