Hai semua orang, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, kalakatar (kuih tradisi banjar). Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kalakatar (Kuih Tradisi Banjar) adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Kalakatar (Kuih Tradisi Banjar) adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.

Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. #kuihkalakatar #bingkakelapa #kongsiresepi #resepitradisi #resepikampung #kelapamuda. . Hendak bagi informasi sikit kat sape-sape yang terbaca blog nie.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kalakatar (kuih tradisi banjar) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kalakatar (Kuih Tradisi Banjar):

1. Ambil tepung beras
2. Beli tepung gandum
3. Beli biji telur
4. Ambil gula pasir
5. Ambil sudu kecil garam
6. Sediakan air kelapa muda
7. Beli isi kelapa muda

Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa. Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie. Ini adalah kuih tradisional kaum banjar iaitu di Perak Utara. Kuih kalakatar adalah kuih dri negeri Perak.

Arahan untuk membuat Kalakatar (Kuih Tradisi Banjar):

1. Panaskan oven pada suhu 180 celcius.
2. Satukan tepung beras, tepung gandum, telur, gula pasir dan garam di dalam blender. Masukkan separuh air kelapa muda dan blend hingga sebati.
3. Masukkan bahan yang di blend ke dalam periuk dan tuang baki air kelapa tadi. Masak di atas api sederhana sehingga naik wap. Adunan perlu sentiasa di kacau agar tidak berketul. Setelah naik wap, tutup api.
4. Sapukan sedikit minyak pada loyang atau acuan yang disukai. Kemudian tuang adunan dan letakkan isi kelapa muda diatasnya. Bakar sekitar 45 - 60 minit. Atau sehingga kelihatan coklat2 di bahagian atas. Tadaaa…dah siap!

Orang berketurunan banjar biasa buat kuih ni. Aroma air kelapa dan lemak-lemak isi kelapa mmg. Kuih 'Kalakatar' Sebenarnya nie adalah salah satu jenis kuih keturunan Banjar. Kuih nekbat merupakan sejenis kuih tradisional pembasuh mulut yang diperbuat daripada tepung beras dan telur, yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Terengganu. Kuih kalakatar a.k.a bengkang nyok muda.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan kalakatar (kuih tradisi banjar) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!