Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, "kalakatar"(bingka kelapa muda). Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang.

"Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda) adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda) adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak "kalakatar"(bingka kelapa muda) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda):

1. Siapkan Air Kelapa
2. Siapkan isi kelapa muda
3. Beli tepung beras
4. Beli tepung gandum
5. Siapkan gula merah lembut
6. Sediakan sdt garam
7. Beli cawansantan kara
8. Beli biji telur

Biarkan betul-betul sejuk sebelum di potong. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar]. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Akhir sekali tabur isi kelapa muda yang kalau boleh guna isi yang lembut dan berlendir lendir tu, lagi sedap.

Langkah untuk membuat "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda):

1. Gambar antara bahan2.Gambar santan terlupa letak sekali.
2. Satukan air kelapa,telur,Tepung beras dan tepung gandum yang diayak terlebih dahulu.
3. Masukkan gula merah lembut dan garam,masukkan juga santan kacau sebati..Tapis adunan kedalam periuk atau kuali letak atas api.
4. Masukkan isi kelapa muda.kacau sehingga pekat dengan api yang perlahan.
5. Sediakan loyang yang sesuai.sapukan loyang dengan marjerin.Tuangkan adunan kedalam loyang ratakan.Tabur isi kelapa muda.Bakar suhu 180 °c api atas bawah selama 1 jam.Jika permukaan bingka belom cukup garing boleh tambah masa pembakaran menggunakan api atas sahaja.
7. Setelah masak sejukkan terlebih dahulu baru dipotong.sedia untuk dihidangkan.👍😋

Kuih kalakatar saya hari ini sangat sedap. Resipi Kuih Kalakatar @ Bingka Kelapa Muda. For this time Thira nak kongsikan pula resepi sejenis kuih tradisional orang-orang banjar iaitu kuih kalakatar ataupun kuih bingka kelapa. Selain dijadikan kerepek, isi ubi kayu juga boleh dimasak sebagai juadah kuih muih seperti bingka ubi dan tapai. Daunnya sering dibuat gulai atau ulam ulaman dan juga boleh dijadikan makanan untuk ternakan seperti kambing atau lembu.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan "kalakatar"(bingka kelapa muda) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!