Cara Memasak Rendang Ayam Warisan Bonda yang Praktis

Daniel Wood   02/06/2020 07:39

Rendang Ayam Warisan Bonda
Rendang Ayam Warisan Bonda

Helo semuanya, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, rendang ayam warisan bonda. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Rendang Ayam Warisan Bonda adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Rendang Ayam Warisan Bonda adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

RENDANG AYAM CILI PADI Resepi Rendang Ayam Cili Api yg sedap dan mudah! Tidak kira sama ada rendang ayam mahupun daging pasti ramai yang menggemarinya. Lauk ini dibuat banyak dan boleh disimpan dan sejukbeku.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook rendang ayam warisan bonda menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam Warisan Bonda:
  1. Beli Bahan A
  2. Siapkan 1 kilo dada ayam bertulang dipotong dadu sederhana besar
  3. Ambil Bahan B:
  4. Siapkan 20 ulas bawang merah
  5. Ambil 6 ulas bawang putih
  6. Ambil 3-4 keping halia
  7. Beli 4-5 keping lengkuas
  8. Sediakan 5 batang lada merah
  9. Beli 3 camca besar serbuk cili Faiza
  10. Beli 3 inci kunyit hidup
  11. Siapkan 1 camca besar serbuk jintan putih sangai
  12. Beli 1 camca besar serbuk ketumbar sangai
  13. Beli 1/2 camca besar serbuk jintan putih
  14. Beli 1 cawan metrik air untuk mengisar bahan
  15. Ambil C Bahan
  16. Sediakan 1/2 cawan minyak masak
  17. Beli 2 helai daun pandan disimpul
  18. Siapkan 5 batang serai diketuk
  19. Beli 2 cawan metrik air
  20. Beli 3/4 kilo santan segera
  21. Beli 2 keping asam gelugor
  22. Siapkan 1 camca besar garam gunung Saji
  23. Siapkan 1-2 camca besar gula merah
  24. Sediakan 2 helai daun limau purut (optional)

Rendang Ayam Tumis Bonda ini adalah olahan Kak Noor berpandukan koleksi rendang yang sedia ada. Just tokok tambah bahan-bahan untuk menghasilkan menu rendang yang menepati citarasa keluarga. Rendang ini tidak menggunakan cili kering ye; cuma gunakan cili hijau, cili merah, dan cili padi sahaja. Resepi Rendang Ayam Cili Api yg sedap dan mudah!

Langkah untuk membuat Rendang Ayam Warisan Bonda:
  1. Kisar semua bahan B hingga halus.Ketepikan.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali non stick.Tumis serai dan daun pandan hingga naik bau.Masukkan bahan kisar,masak hingga oecah minyak.
  3. Masukkan bahan A- potongan ayam,bahan C-asam gelugur.Balik-balikkan ayam hingga bersalut dengan rempah.Masak hingga ayam berubah warna.Masukkan air dan santan segera.
  4. Masak hingga menggelegak.Masukkan garam gunung,gula merah.Masak dengan api sederhana hingga kuah sedikit pekat.Kacau sekali-sekali supaya santan tidak berketul.Hati-hati supaya isi ayam tidak hancur.Masukkan juga daun limau purut jika suka (opsional).Seimbangkan rasa,siap untuk dihidangkan.

Resepi-resepi yang saya berikan ini adalah warisan daripada ibu saya. Sebenarnya sukatan yang asal adalah dalam kati, tahil. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan rendang ayam warisan bonda ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!