Helo semuanya, ini saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, nasi ayam. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Nasi ayam adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ini sederhana, itu simple, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Nasi ayam adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak nasi ayam menggunakan 61 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi ayam:
Siapkan Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu)
Beli 1 ekor ayam dipotong 4
Siapkan 1.5 liter air biasa
Sediakan Daun bawang
Ambil 3 hiris halia
Beli 2 ulas bawang putih
Sediakan 1 sudu teh garam
Ambil Perapan untuk ayam goreng
Beli 1 inci halia
Beli 3 biji bawang putih
Siapkan 3 sudu makan sos tiram
Sediakan 3 sudu makan kicap manis
Siapkan 1 sudu teh kicap pekat
Siapkan 1 sudu makan gula
Siapkan 1 sudu teh garam
Beli Bahagian sup ayam
Sediakan Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil²
Ambil 3 hiris halia (dihiris)
Sediakan 3 ulas bawang putih (ketuk)
Sediakan 1 biji bawang merah (dimayang)
Siapkan 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga
Beli 1/3 carrot
Sediakan 1 biji ubi kentang
Ambil 1 sudu makan garam
Siapkan 1 sudu makan cukuprasa
Sediakan I sudu teh lada putih dan lada hitam
Ambil 3 sudu makan minyak masak
Siapkan Sambal kicap
Ambil 1 biji cili merah
Sediakan 3 biji cili api
Ambil 2 ulas bawang putih
Sediakan 1/2 cawan kicap manis
Sediakan 1 sudu teh kicap pekat (untuk warna)
Sediakan 1 hiris limau nipis
Siapkan Minyak untuk mengoreng
Ambil Sambal belacan
Ambil 1 biji cili merah
Siapkan 10 biji cili api
Beli 1/2 biji tomato
Sediakan 1/3 bawang besar holand
Sediakan 1 biji bawang putih
Beli Sedikit belacan
Beli 2 biji limau kasturi
Siapkan 1/3 air penapis/ air masak
Sediakan 2 tangkai akar ketumbar
Ambil 1 sudu teh garam
Ambil 2 sudu teh gula
Beli 1 sudu teh perasa
Beli Nasi ayam (dikisar kering)
Sediakan 2 inci halia
Sediakan 1/2 biji bawang holand
Sediakan 2 biji bawang merah
Siapkan 4 ulas bawang putih
Siapkan 5 cawan beras
Beli Air rebusan ayam
Siapkan 2 senduk marjerin
Sediakan Daun pandan
Sediakan Ulaman (salad)
Sediakan Daun salad
Siapkan Timun
Beli Tomato
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam.
Langkah untuk membuat Nasi ayam:
Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang.
Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya.
Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn.
Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih.
Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau.
Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair.
Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak.
Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan nasi ayam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!