Hai semua orang, ini saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, ayam masak merah. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce.

Ayam masak merah adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Ayam masak merah adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak ayam masak merah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam masak merah:

1. Siapkan 1 ulas bawang holland
2. Beli 3-4 ulas bawang merah kecil
3. Sediakan 3-4 ulas bawang putih
4. Ambil 2 batang serai
5. Ambil Bunga lawang, kayu manis
6. Ambil Cili kering, blend atau cili giling
7. Beli Halia besar ibu jari kaki
8. Beli Ayam 4 ketul. Atau ikut banyak koranglah
9. Siapkan Sos cili, sos tomato secukup rasa
10. Siapkan Gula, garam secukup rasa
11. Siapkan Asam jawa secukup rasa
12. Ambil Air. Agak-agak jelah

Try this recipe out for yourself and let us know what you think All Reviews for Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah) - of Reviews. Reviews: Most Helpful Most Helpful Most Positive Least Positive Newest. Chicken in Spiced tomato sauce/ Ayam Masak Merah is a delicious Malaysian dish to be enjoyed during festive and weddings. Its neither chicken curry nor rendang.

Langkah untuk membuat Ayam masak merah:

1. Tumiskan dulu bunga lawang dengan kulit kayu manis sampai wangi.
2. Blend/tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sampai naik bau, warna dah tukar, baru masuk cili. Ni perangai aku la. Nak pastikan bahan tu masak satu persatu. Nak masukkan semua terus pun boleh kot. Kemudian masukkan serai yang dah ditumbuk sedikit.
3. Kemudian masukkan bawang holland yang dihiris besar. Baru syok gigit. Kemudian tambah air dan kacau perlahan sampai air tadi tersejat, dan pecah minyak. Emm dapnyee.
4. Eh, lupa. Ayam jangan lupa goreng, sambil-sambil tunggu kuah nak siap. Ni aku pakai air fryer je. Sapu kunyit, garam,minyak sikit. Masuk dalam air fryer suhu dalam 180-190 dalam 15 minit, kemudian balik-balikkan, masak lagi dalam 5-10 minit.
5. Kembali kat kuah kita. Masukkan sos cili, sos tomato, asam jawa dan gula. Semuanya secukup rasa. Agak-agak jelah ya. Rasa. Dah nak habis, nampak macam dah pecah minyak, bolehlah masukkan garam secukup rasa jugak. Bila dah masukkan sos tu, dia akan jadi kuah yang pekat. Nak lagi best, boleh letak tepung jagung jugak. Tapi aku tak letak pun, best je.
6. Akhir sekali, masukkan ayam goreng tadi. Siap! Haa bolehlah mencuba ya. Maaf kalau korang rasa tak sedap. Tapi orang rumah kata sedap. Tak tahulah memang sedap atau nak jaga hati aku. Haha.

It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing delicious flavours of the spicy tomato-based sauce. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan ayam masak merah ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!