Arahan Memasak Lontong sayur Lodeh yang Mudah

John Yates   22/10/2020 04:27

Lontong sayur Lodeh
Lontong sayur Lodeh

Halo semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang unik, lontong sayur lodeh. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Lontong sayur Lodeh adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Lontong sayur Lodeh adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Our irresistible rempah, which we give a good blend and light toss in a pan till fragrant.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak lontong sayur lodeh menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong sayur Lodeh:
  1. Beli Bahan A(blend)
  2. Beli 7 biji Bawang merah
  3. Siapkan 1 inci lengkuas
  4. Sediakan 2 inci kunyit hidup/2tsp serbuk kunyit
  5. Siapkan 2 biji buah keras
  6. Sediakan 1/2 cup ikan bilis/udang kering (optional /tp resepi ini xguna
  7. Siapkan Bahan B
  8. Sediakan 1 ekor ayamAyam potong kecik-kecik
  9. Siapkan 1/4 bahagian Kubis(ikutlah nak letak banyak pun boleh)
  10. Ambil 7-8 Kacang panjang(potong)
  11. Ambil 1 batang Lobak(hiris mancis)
  12. Beli 1/2 biji sengkuang (potong mancis)
  13. Siapkan 1 pack Tempe(potong dadu)
  14. Siapkan 1 pack Tauhu (potong dadu)
  15. Siapkan 1 pack Soohun(rendamkan)
  16. Sediakan 6 keping Fucuk(rendamkan/potong kecik-kecik)
  17. Beli 1 biji kelapa Santan /1kotak santan segera
  18. Sediakan 3 batang serai (titikkan)
  19. Ambil 1 inci halia (titikkan)
  20. Sediakan 1 tsp Garam
  21. Siapkan Bahan sesedap rasa
  22. Beli 1 tsp Lada putih
  23. Ambil Bahan lontong
  24. Sediakan 30 pack Nasi impit segera(ikut kuantiti berapa orang nak makan)
  25. Sediakan 2 helai daun pandan
  26. Ambil Garam
  27. Beli Air secukupnya
  28. Beli Bahan-bahan tambah/Optional
  29. Sediakan Sambal ikan bilis
  30. Ambil Telur Rebus
  31. Beli Kuah kacang
  32. Ambil Serunding

Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin ( salted fish ), opor ayam , empal gepuk or beef serundeng. In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut. However, Lontong is actualy the term most familiar internationally referring the Rice Roll only. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder.

Arahan untuk membuat Lontong sayur Lodeh:
  1. Rebuskan nasi impit sehingga masak. Saya mengunakan periuk noxxa, jadi air sehingga meliputi nasi impit, masukan daun pandan dan garam secukupnya. Tekan High pressure selama 25-30minit. Kalau guna periuk biasa pastikan air dan masa memasak mencukupi jadi nasi impit betul-betul masak. Dah masak angkat dan toskan.
  2. Antara bahan-bahan kuah lodeh
  3. Masukan air kedalam periuk/santan cair, setelah itu masukan bahan kisar, halia, serai gaulkan sehingga naik bau. Kemudian masukan ayam yang dah di potong kecik-kecik tadi.
  4. Bila agak mendidih masukan sengkuang dan lobak seketika. Kemudian masukan fucuk, tempe dan masak sehingga empuk. Setelah itu masukan kacang panjang, kubis, tauhu biar kan mendidih seketika.
  5. Masukan santan(pati santan) kacau sehingga mendidih. Kemudian masukan Soohun lalu perasaan dengan garam, lada putih dan secukup rasa. Dah mendidih, Padam api jangan terlalu lama takut pecah minyak. Dan kuah lodeh siap sedia untuk di nikmati.
  6. Hidang lontong nasi impit tadi dengan kuah sayur lodeh. Tambahkan dengan telur rebus, sambal ikan bilis, atau kuah kacang.. Ya Allah sedap tak terkata dah 😋 makan bertambah pun tak sedar 🤭.

Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk". Cut all the vegetables into small cubes and sticks. You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan lontong sayur lodeh ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!