Resepi Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging yang Sedap
Wesley Wilson 28/08/2020 04:36
Hai semua orang, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, nasi minyak 4 sejiwa & sambal daging. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan hebat. Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
'Nasi Minyak' or oil rice is cooked with clarified butter and a mixture of five types of spices. Many recognized this fragrant rice from its significant shade of bright Nasi minyak is made using 'Basmati' rice grains. When cooked, it has a fluffy texture and is less starchy compared to other types of rice.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak nasi minyak 4 sejiwa & sambal daging menggunakan 40 bahan dan 15 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging:
Sediakan Nasi Minyak 4 Sejiwa
Ambil 1 + 1/2 cawan beras basmathi
Ambil 2 cawan air
Siapkan 1 sudu butter
Sediakan 3 sudu minyak masak
Sediakan 4 biji bawang
Ambil 4 ulas bawang putih
Ambil 2 inci halia
Siapkan 1 daun bay
Siapkan 4 sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis & pelaga)
Sediakan 3 helai daun pandan (simpul)
Siapkan 1 sudu kecil susu manis
Siapkan 1 sudu kecil garam
Ambil Secubit serbuk perasa
Siapkan 2 sudu air bunga telang
Beli 1 sudu kecil tomato puree
Ambil Setitik pewarna merah
Ambil 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Siapkan Sambal Daging
Siapkan 1 kg daging
Sediakan 3 bawang besar
Beli 5 ulas bawang putih
Sediakan 1 inci halia
Sediakan 1 biji bawang holland
Beli 2 sudu chili flakes
Ambil 1/2 cawan minyak masak
Siapkan 4 cawan air
Beli 1 asam keping
Sediakan 1 sudu tomato puree
Siapkan 1 sudu kecil garam
Ambil 1 sudu kecil gula
Ambil 2 sudu sos cili
Siapkan Acar Timun
Ambil 1 biji timun (buang biji)
Ambil 3 biji cili api
Ambil 1 biji bawang besar
Beli 3 sudu jus limau/cuka
Ambil 1/2 sudu kecil garam
Siapkan 1 sudu kecil gula
Sediakan 1/2 pokok daun ketumbar
Kami beri dua resepi lauk untuk anda pilih atau buat keduanya sekali makan dengan hidangan ini. Cara membuat: - Panaskan minyak goreng, masukkan telur kocok, bikin orak-arik lalu masukkan bumbu nasi goreng dan aduk rata - masukkan pete, aduk rata hingga pete agak layu. Mengisahkan tentang Izka, seorang wartawan di sebuah stesen televisyen, secara tidak sengaja telah bertemu dengan Mia di dalam sebuah bas ketika ingin bercuti pulang ke kampung. Mia baru sahaja menamatkan pengajian di peringkat ijazah dalam bidang.
Langkah untuk membuat Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging:
Basuh beras. Rendam 1/2 jam. Rebus 8 bunga telang + 1/2 cawan air sampai tinggal 2 sudu jus bunga telang. Rebus daging separuh empuk. Hiris daging.
Mula mula buat acar. Hiris timun, bawang dan cili api. Masukkan jus limau, garam…
Dan gula. Tambah daun ketumbar. Kacau dan sejukkan dalam peti ais.
Kemudian kita masak nasi. Panaskan periuk, cairkan butter dan minyak. Hiris 2 biji bawang, 2 ulas bawang putih & 1/2 inci halia. Tumis bahan hiris dengan daun bay dan 4 sekawan. Kacau sampai naik bau.
Kisar lagi 2 biji bawang dan bawang putih serta baki halia. Masukkan dalam periuk dan kacau sampai garing.
Bila dah garing, tambah air, susu manis…
Garam dan serbuk perasa. Kacau dan biar mendidih. Toskan beras dan masukkan dalam periuk. Kacau rata.
Ambil sesenduk beras dan 2 senduk air. Asingkan dalam mangkuk. Buat 3 mangkuk. Beras dalam periuk, masukkan dalam rice cooker dan masak macam biasa.
Panaskan pengukus. 3 mangkuk beras tadi campurkan serbuk kunyit, air bunga telang dan tomato puree & pewarna merah. Kacau rata.
Kukus sehingga nasi masak sekata.
Untuk sambal daging, kisar bawang besar, bawang putih, halia, chili flakes dan 1/2 cawan air sampai lumat.
Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing dan pecah minyak. Bila dah garing, masukkan daging dan asam keping.
Tambah tomato puree dan kacau sebati. Perasakan dengan garam,
Gula dan sos cili. Kacau sehingga daging empuk. Jika masih belum empuk, tambah air. Kacau dan bila hampir masak, tambah hirisan bawang holland. Kacau rata.
Bila dah masak, tutup api. Hidangkan bersama nasi minyak dan acar.
Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Wangi dan menyekat, serta konon sangat disukai oleh para malaikat. Sehingga lumrah dipakai untuk merawat pusaka bertuah. Jaman dulu, minyak misik banyak digunakan karena berkhasiat menyelaraskan jiwa.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan nasi minyak 4 sejiwa & sambal daging ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!