Hai semua orang, ini Deasy, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, kalakatar. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kalakatar ni kuih tradisional kaum banjar di Sumatera. Arawah atuk sy orang banjar juga, tapi Banjarmasin di Kalimantan. Suatu masa dulu kuih ni popular di kalangan blogger masak terutama Blogger Periuk Tanah atau Kak Ann.

Kalakatar adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. itu sederhana, itu simple, rasanya sedap. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kalakatar adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak kalakatar menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kalakatar:

1. Sediakan 75 g Tepung Gandum
2. Beli 120 g Santan kara
3. Sediakan 1/2 Sdk Garam bukit
4. Beli 1 Biji Telur
5. Sediakan 90 g gula kaster
6. Sediakan 400 ml Air Kelapa pandan
7. Beli 2 biji isi Kelapa muda

You are now subscribed to the SAYS newsletter! Kalakatar ialah kuih tradisi masyarakat Banjar yang sangat enak. Ia diperbuat dari tepung gandum, air dan isi kelapa muda, telur, gula dan sedikit garam. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar.

Arahan untuk membuat Kalakatar:

1. Hiris isi Kelapa muda
2. Satukan semua bahan-bahan dan sebagian isi Kelapa muda,kacau sebati
3. Masak adunan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup
4. Masukan adunan Kedalam acuan/loyang dan ratakan,letak baki hirisan kelapa muda sebagai topping.
5. Bakar Kuih Selama 1 jam,pada Suhu 170 darjah Celcius.(sesuaikan dengan masing-masing Oven), angkat dan biarkan sejuk. Lepas tu simpan Kuih dalam peti sejuk selama 4 Jam/Semalaman sebelum di hidang. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Kuih ni memang susah nak cari diluar sana. Menghasilkan kalakatar tidaklah begitu rumit, cuma ia memerlukan buah kelapa muda sebagai bahan utama. Buah kelapa muda itu diambil air dan isinya. Sebaik-baiknya cari kelapa muda yang isinya berlendir-lendir, itu lagi sedap.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan kalakatar ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!