Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, kalakatar. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kalakatar adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kalakatar adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.

Kalakatar ni kuih tradisional kaum banjar di Sumatera. Arawah atuk sy orang banjar juga, tapi Banjarmasin di Kalimantan. Suatu masa dulu kuih ni popular di kalangan blogger masak terutama Blogger Periuk Tanah atau Kak Ann.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook kalakatar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kalakatar:

1. Ambil 2 cawan tepung gandum
2. Siapkan 8 sudu besar tepung beras
3. Sediakan 2 cawan air kelapa
4. Sediakan 1 1/2 cawan santan
5. Sediakan 1 cawan gula
6. Beli 2 biji telur
7. Ambil 1 cawan isi kelapa muda
8. Beli Secubit garam

You are now subscribed to the SAYS newsletter! Kalakatar ialah kuih tradisi masyarakat Banjar yang sangat enak. Ia diperbuat dari tepung gandum, air dan isi kelapa muda, telur, gula dan sedikit garam. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar.

Arahan untuk membuat Kalakatar:

1. Sediakan bahan-bahan
2. Dalam satu bekas satukan tepung gandum,tepung beras,gula,telur,air kelapa,santan dan secubit garam.
3. Kacau sebati dan tapis adunan.
4. Masukkan sebahagian isi kelapa dan kacau adunan di atas api kecil sehingga pekat dan pindahkan ke dalam loyang.Tabur lebihan isi kelapa di atasnya.Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 1 jam 20 minit atau sehingga masak.
5. Sejukkan sebelum dipotong.Kuih Kalakatar sedia dinikmati.

Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Kuih ni memang susah nak cari diluar sana. Menghasilkan kalakatar tidaklah begitu rumit, cuma ia memerlukan buah kelapa muda sebagai bahan utama. Buah kelapa muda itu diambil air dan isinya. Sebaik-baiknya cari kelapa muda yang isinya berlendir-lendir, itu lagi sedap.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kalakatar ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!