Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, resepi sup ketam. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Berbalik kepada resepi sup ketam, saya mendapati terdapat banyak cara menyediakannya, antaranya ialah menggunakan rempah penumis dan ada juga menggunakan rempah sup bunjut. Tetapi saya tidak menggunakannya kerana mahu mengekalkan keaslian kuah sup yang manis bila menggunakan makanan laut yang segar. Pelahankn api renih sup supaya isi ketam sebati dengan kuah.

Resepi Sup Ketam adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Resepi Sup Ketam adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak resepi sup ketam menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resepi Sup Ketam:

1. Sediakan Ketam 4 ekor bersaiz sederhana (bersihkan)
2. Sediakan Bwg Holland(potong 4)
3. Ambil Ubi kentang(ptg dadu)
4. Beli Caroot (ptg bulat)
5. Siapkan Serbuk rempah sup babas(3@4 sudu) @sup bunjut adabi@kiub ayam
6. Ambil Cili merah@cili api 4@5 tangkai (ikut kepedasan kita)
7. Ambil Minyak masak
8. Ambil Garam secukup rasa
9. Ambil Air secukupnya
10. Sediakan Daun sup
11. Beli 1 batang celery
12. Sediakan Limau nipis sebiji
13. Siapkan Halia + bwg putih(dikisar halus)
14. Sediakan Bawang merah
15. Sediakan 3 sekawan(bunga lawang,bubga cengkih,kulit kayu manis)
16. Sediakan Lada hitam

Walaupun ketam ni adalah makanan yang special, jarang-jarang kita beli, tapi tak perlu pikir menu susah-susah untuk ketam. Kita masak sup aje ;) cara mudah masak sup ketam sedap sup likat macam ni agak susah nak jumpa, kecuali kalau kita pergi makan kat chinese restaurant. which is kalau sy. kadang-kadang aje kot! lolx jadi di sini sy share resipi sup ketam chinese style, atau nama sebenar dia; the egg drop crab soup. dimasak untuk adik sy harith yang demam denggi hari tu. Anak-anak ana suka benar makan jejari ketam atau crab stick, yang selalunya ana goreng kan sahaja cicah dengan Thai sos. Bila ada stok di rumah baru-baru ni, ana pula ternampak perkongsian di Fb blogger masakan Eny Yusnizar, macam nak pula.

Arahan untuk membuat Resepi Sup Ketam:

1. Masukkan minyak,tumiskan hirisan bwg merah,4 sekawan dan halia bwg putih hingga garing sedikit
2. Masukkan air.biarkan mendidih
3. Masukkan serbuk sup (4 sudu besar)
4. Masukkan bwg holand,carrot,celery dan ubi kentang
5. Lastly,masukkan ketam.
6. Biarlah sehingga mendidih sup nya..dan sehingga ketam masak dgn sempurna.Alhamdulillah
7. Perahkan limau nipis. Ditambah pulak dengan garam
8. Taburkan daun sup,bwg goreng dan juga cili api.
9. Siap!

Ketam yang masih segar enak kalau di masak sup. Ada petua yang saya nak berkongsi.untuk memilih ketam yang isinya padat di pasar, picit sedikit hujung cengkerang nya kiri dan kanan. Mak-mak tak perlu susah hati lagi jika anak tak nak makan. Boleh cuba resipi sup jagung & isi ketam Ala Chinese Stail ni, pasti buat anak makan bertambah-tambah. Adakalanya sebagi mak memang buntu nak sediakan menu ringkas yang boleh buat anak berselera nak makan.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan resepi sup ketam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!