Halo semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, rendang ayam pencen versi minang. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Rendang ayam pencen versi minang adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Rendang ayam pencen versi minang adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Rendang ayam pencen versi minang resepi ibunda tercinta. Rendang adalah sejenis masakan yang diperbuat dari bahan asas seperti bawang merah,bawang putih, halia dan serai. Namun rendang juga mempunyai pelbagai versi, ia kerana seperti mana orang Melayu yang terdiri dari pelbagai daerah negeri, makan rendang juga mengikut jenis kepelbagaian budaya orang Melayu. kebayanyakan masakan minang memerlukan rempah-rempahnya ditumis terlebih dahulu terutama resepi rendang ayam minang yang saya kongsikan ini. beberapa waktu lalu kakak saya melawat ke rumah saya dan beliau mengajar bagaimana cara memasak rendang ayam yang sedap. kakak saya memang mewarisi kehandalan memasak masakan minang dari bonda. selepas saya mendapatkan resipi ini daripada kakak saya tidak.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook rendang ayam pencen versi minang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang ayam pencen versi minang:

1. Ambil 2 ekor ayam pencen
2. Sediakan 2 kg santan
3. Ambil 2 sudu besar cili api kisar
4. Sediakan 11/2 sudu besar cili kering kisar
5. Sediakan 100 gm bawang merah kecil
6. Ambil 11/2 labu bawang putih
7. Sediakan 2 inci kunyit hidup
8. Sediakan 11/2 inci halia
9. Beli 2 inci lengkuas
10. Sediakan 3 biji buah keras
11. Sediakan 2 sudu besar kerisik
12. Siapkan 1 keping asam keping
13. Sediakan 1 helai daun kunyit
14. Beli 4 helai daun limau purut
15. Ambil 2 batang serai
16. Sediakan Garam secukup rasa
17. Siapkan Optional ajinamoto

Nak masak rendang ayam ni agak mudah lebih kurang sama macam masak lemak cili api cuma ditambah kerisik. alhamdulillah . Rendang ayam merupakan sebuah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa selain Hari Raya. Kali ini kami akan kongsikan beberapa tips berguna untuk menghasilkan rendang ayam yang terbaik. Untuk menjadikan rendang yang dimasak bertambah enak, anda perlu mengacaunya dengan lama menggunakan api kecil sehingga berwarna gelap.

Arahan untuk membuat Rendang ayam pencen versi minang:

1. Ayam pencen di potong kecil -18. Kemudian di rebus atau pun masukkan dalam pressure cooker selama 30 minit.
2. Kunyit hidup, halia,lengkuas dan buah keras ditumbuk hancur. Manakala serai di titik.
3. Masukan bahn yang ditumbuk kedalam rebusan ayam bersama serai yang telah di ketuk. Biarkan atas api hingga airnya susut.
4. Apabila air rebusan telah susut masukkan santan.. dan kacau
5. Setelah mendidih masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris. Biarkan seketika kemudian masukkan garam, asam keping serta daun limau purit serta daun kunyit yang telah di mayang halus.
6. Setelah kuah susut masukkan kerisik dan kacau supaya rendang tidak melekat.
7. Biarkan rendang diatas dapur dengan api perlahan sehingga rendang terbit minyak..
8. Done….siap untuk dihidang.,,👌🏼

Just nak bagi feedback masakan rendang ayam minang ini. Saya masak nasi putih dan juga pulut kuning. So dia orang ada opsyen nak makan bersama rendang. Apapun raya ni boleh masak rendang ini lagi. Resepi rendang ayam minang ini telah saya poskan dalam blog.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan rendang ayam pencen versi minang ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!