Halo semua, harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, pulut kuning & rendang ayam. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Use this rice with Rendang or chicken curry. This is for an electric rice cooker. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin.

Pulut Kuning & Rendang Ayam adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. itu sederhana, itu simple, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Pulut Kuning & Rendang Ayam adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak pulut kuning & rendang ayam menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam:

1. Siapkan rendang ayam
2. Siapkan Ayam potong kecil
3. Siapkan 3 biji bawang merah
4. Siapkan 8-9 ulas bawang putih
5. Beli Lengkuas
6. Ambil Halia
7. Ambil Kunyit hidup
8. Sediakan 1 batang serai
9. Sediakan Cili kering - Ganti dengan ciliboh
10. Siapkan 1 sudu kecil ketumbar - tumbuk sikit
11. Beli 1 sudu kecil jintan manis - tumbuk sikit
12. Beli Kayu manis
13. Siapkan Bunga lawang
14. Ambil 1 sudu besar serbuk kari
15. Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit
16. Sediakan keping Asam
17. Sediakan Segelas santan
18. Ambil Gula
19. Siapkan Garam
20. Sediakan Maggi cukup rasa
21. Siapkan 2 sudu besar kerisik
22. Beli Daun kunyit - Ganti daun limau purut
23. Siapkan pulut kuning
24. Beli Beras pulut
25. Beli Pewarna kuning
26. Beli Santan
27. Ambil Garam
28. Beli Daun pandan - Tak letak sebab takde

Sesekali teringin nak makan bersama rendang, macam tak berbaloi untuk tempah. Jadi jom belajar masak Pulut Kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari Zara Lyana ni. Untuk pulut ini, saya cuma menyediakan telur dadar nipis yang digulung dan dihiris nipis. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning, jika di makan begitu sahaja di Kelantan.

Arahan untuk membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam:

1. Bahan bahan [ Bawang merah + bawang putih + lengkuas + serai + cili boh + halia + kunyit hidup]. Halia takde dalam gambar, terlupa. Masa nak blend, baru teringat. Patutnya pakai cili kering, takde, so sambar aje lah ciliboh. Blend semua sekali.
2. [Blend/Tumbuk] - Jintan manis + ketumbar. Bahan lain [ Kayu manis + bunga lawang + asam keping + serbuk kunyit + serbuk kari]. Serbuk kunyit tu, pakai half saja, sebab dah letak kunyit hidup.
3. [RENDANG AYAM]. Tumiskan bahan kisar + ketumbar & jintan manis tumbuk. Masukkan serbuk kari + serbuk kunyit.
4. Masukkan kayu manis + bunga lawang + asam keping. Masuk ayam.
5. Letak santan + kerisik + garam + gula + Maggi cukup rasa.
6. Masak sampai pecah minyak. Masukkan daun limau purut (patut letak daun kunyit, takde so letak daun limau).
7. [PULUT KUNING] Cuci bersih beras pulut. Rendam dengan sedikit pewarna kuning (Tak suka buh kunyit sebab tak suka bau dia). Rendam 2-3 jam or overnight. Lepastu kukus sampai masak. Angkat, letakkan santan & garam. Kacau-kacau. Lepastu sambung kukus lagi.
8. Siap pulut kuning. Makan dengan rendang ayam 😋!

Masa itu, tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang. Yang paling saya suka juga, pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir. Kacau air kunyit supaya bergaul rata dengan beras pulut. Masukkan sedikit pewarna kuning, jika suka. Memang sangat lembut pulut kuning saya hari ini, Tapi jika ditanya saya, saya lebih suka pulut kuning yang dikukus secara tradisional.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan pulut kuning & rendang ayam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!