Cara Mudah Memasak Laksa Sarawak yang Cepat

Lela Quinn   17/09/2020 01:26

Laksa Sarawak
Laksa Sarawak

Helo semuanya, ini adalah saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, laksa sarawak. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Sarawak Laksa - special laksa paste cooked in chicken & prawn broth, serve with belacan, the spicyness and sourness of this dish bring it totally to a. Sarawak Laksa is a comforting Malaysian noodle soup that is spicy, bright, warming, and full of flavour. Sarawak Laksa - An authentic mouth-watering Sarawakian dish you just can't say no to!

Laksa Sarawak adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Laksa Sarawak adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.

Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook laksa sarawak menggunakan 34 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Laksa Sarawak:
  1. Beli Bahan Pes Laksa :
  2. Sediakan 8 biji bawang merah
  3. Beli 4 ulas bawang putih
  4. Beli 14 tangkai cili kering
  5. Beli 1 inci lengkuas
  6. Beli 3 biji buah keras
  7. Ambil 3 batang serai
  8. Ambil 1 inci belacan
  9. Ambil 1 genggam udang kering (disangai)
  10. Ambil 1 sudu teh biji ketumbar (disangai)
  11. Sediakan 1 sudu teh jintan manis (disangai)
  12. Siapkan 1 sudu teh jintan putih (disangai)
  13. Beli 1/4 cawan kacang tanah (digoreng tanpa minyak)
  14. Beli 1/4 cawan bijan (disangai tanpa minyak)
  15. Ambil 1 sudu besar garam
  16. Siapkan 2 sudu besar gula
  17. Sediakan Secubit serbuk perasa
  18. Siapkan 5 sudu besar minyak masak
  19. Beli 1/2 cawan air (untuk mengisar)
  20. Siapkan Bahan Kuah :
  21. Ambil 2 liter air
  22. Siapkan 1/2 kilo udang basah
  23. Beli 2 batang serai (diketuk)
  24. Ambil 1 kotak santan pekat
  25. Beli 2 sudu besar garam
  26. Siapkan 1 sudu besar gula
  27. Beli Bahan Hiasan :
  28. Siapkan 1/2 bungkus bihun Faeza(dicelur)
  29. Sediakan Taugeh (dicelur)
  30. Siapkan 100 gm isi ayam secukupnya (direbus dan dicarik halus)
  31. Ambil 1 pokok daun ketumbar (diracik)
  32. Beli 5 biji limau kasturi (dibelah dua)
  33. Sediakan 5 keping kek ikan (dipotong nipis)
  34. Sediakan 1 keping telur dadar (digulung & dipotong bulat) - tapi lupa letak ni 😅

Breakfast of the Gods was the term for this distinctive local dish that has found. This recipe was first published in Flavours magazine. Sarawak laksa is a unique Sarawakian breakfast dish of rice vermicelli in a fragrant soup, topped with juicy prawns, tender chicken slices, bean sprouts and julienned omelette. The Sarawak laksa broth is made with sambal belacan chilli, coconut milk, sour tamarind, garlic, galangal, and lemongrass.

Langkah untuk membuat Laksa Sarawak:
  1. Bahan Pes Laksa : bawang merah, bawang putih, cili kering, lengkuas, buah keras, serai, udang kering dan belacan dikisar halus. Tumis dengan minyak masak sehingga naik bau. Masukkan biji ketumbar, jintan manis, jintan putih, kacang tanah dan bijan. Kacau sebati.
  2. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketika.
  3. Bahan Kuah : Didihkan air panas dan masukkan udang dan serai. Rebus hingga udang masak. Kemudian toskan udang. Masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan. (Boleh tambah air jika perlu)
  4. Masukkan santan dan perasakan dengan garam dan gula. Masak sehingga kuah mendidih dan pekat. Udang tadi masukkan semula ke dalam kuah dan masak seketika. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
  5. Cadangan Hiasan : Masukkan bihun ke dalam mangkuk. Masukkan taugeh, telur, daun ketumbar, isi ayam dan telur dadar. Tuangkan kuahnya dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

It is served with rice vermicelli noodles and topped with sliced egg. Sarawak Laksa is another Malaysian variant of the traditional laksa noodle dish. This version is sweet, spicy and sour, and served with prawns. SARAWAK LAKSA It comes from the Malaysian state Sarawak on the island of Borneo. It is quite different from the curry laksa in that although it contains coconut milk, there is no curry in the soup.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan laksa sarawak ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!